Nakabaton sang global recognition ang La Paz batchoy sang Iloilo City matapos na-feature ini sang Croatia-based online encyclopedia nga TasteAtlas bilang isa sa world’s best offal soups.
Ang La Paz batchoy ang may pinakamataas nga rating sa tanan nga offal soups kun sa diin yara man sa top spot ang ‘Kelle paça çorbası’ sang Turkey.
Suno sa Oxford Dictionary,ang offal ang nagatumod sa mga kasudlan ukon internal organs sang sapat nga ginagamit bilang pagkaon.
Ang La Paz batchoy ang nagagamit sang atay kag tinai sang baboy bilang panakot.
Nahibaluan nga base sa founder sang TasteAtlas nga si Matija Babic, ang listahan ang resulta sang opinion sang mga eksperto kag mga reviews sang mga ordinaryo nga tao sa gina-feature nga mga pagkaon.
